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    去蒲城吃个水盆和葫芦头,与西安的味道相比大大不一样,别具风味

    信息发布者:任晓红
    2018-04-20 09:11:49   转载

    周末开车去蒲城吃吃喝喝,蒲城的水盆很有名,我要的优质水盆,一个水盆带小菜,一个干饼还有一个夹了肉和八宝辣子的饼。他们这水盆汤特别麻,这是他们特点。

    一个干饼可以夹辣子吃,也可以泡汤吃,优质的就是有个饼提前夹好羊肉,他们这八宝辣子特别出名,所以吃着味道不错。

    要的炒羊肉,36吧小份。比较像孜然炒肉那样做法,孜然味没那么重就是,肉是事先煮好的。

    这的月牙饼是特色,这种口袋饼方便各种夹肉吃。羊肉不膻,肉嫩不塞牙。辣椒很入味。

    葫芦头这边也做的很好,一份20元,送两个小菜,这边葫芦头口味和西安大大不一样。

    肥肠去油切成细丝,汤是鸡汤比较鲜,调料味重,特别是花椒,汤麻的很。


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    村民评论
    taojun2018-04-21

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